Chiang Mai: hobbelen naar de bergstam

Het hotel dat wij standaard aanbieden is een eenvoudig middenklasse hotel voor een goede prijs. Wil je liever verblijven in een comfortabeler hotel in Thaise sfeer voor en na je trekking Chiang Mai dan kan dat ook. Kies dan voor onze special stay, wij vonden het hotel een fijne plek om te verblijven en het personeel bijzonder vriendelijk. Het hotel heeft een zwembad en vanaf het hotel loop je zo naar de gezellige Night Market van Chiang Mai, waar je uren shoppend en onderhandeld door brengt.

Kies je voor onze smart optie, dan overnacht je in een hotel met een kleiner zwembad. Geen baantjes trekken, maar poedelen en afkoelen. Deze hotels liggen in het centrum van de stad, vaak binnen de stadsmuren en hebben dan ook een toplocatie. Qua service en hygiëne doen ze niets onder voor onze riksja’s choice hotels en in stijl-varianten.

Vandaag verken je in een halve dag per fiets de omgeving van Chiang Mai. Je gids haalt je vroeg in de ochtend op bij je hotel, met je fiets bij zich. Voor de kinderen zijn er kinderfietsen beschikbaar en voor de kleinsten een aanhanger waarin ze op hun gemak de omgeving voorbij zien komen. Al fietsend passeer je bananenbomen en kleine huisjes en dorpjes. Links en rechts zwaaien de vriendelijke Thai je tegemoet. Ook fiets je nog even langs de tempelruines van Wiang Kum Kam, een vroegere hoofdstad van het Lana Koninkrijk. Vol indrukken kom je net na de middag terug in je hotel.

Vandaag een licht ontbijt, want je gaat zelf Thaise gerechten bereiden! Na het ophalen word je naar een traditionele woning in Chiang Mai gebracht. Daar kies je welke gerechten je wilt maken en ga je samen met een lokale gids naar de markt om verse ingrediënten in te kopen. Terug in de keuken trek je een schort aan en leer je onder begeleiding hoe je bijvoorbeeld Pad Thai, loempia’s en gefrituurde banaan met kokosijs maakt. Je kookt op een houtvuur en krijgt uitleg over de Thaise keuken. Na afloop word je teruggebracht naar je hotel met een kookboekje om thuis verder te experimenteren.

Tijdens deze afwisselende dagtocht vanuit Chiang Mai ontdek je de natuur, cultuur en het lokale leven rond Chiang Dao. Je begint bij het Elephant Poo Poo Paper Park, waar je leert hoe papier van olifantenpoep wordt gemaakt: voor jong én oud leuk en leerzaam. Daarna bezoek je de kleurrijke markt van Mae Malai, waar je samen met de gids ingrediënten koopt voor de lunch. Vervolgens reis je naar het Palong-dorp Pang Daeng Nai, waar je een korte wandeling maakt door velden en plantages naar het dorp Mae Chon. Hier leer je over de tradities van de Dara-ang (Palong), help je mee met koken op houtvuur bij Lung Bun en geniet je van een zelfbereide lunch. Tot slot bezoek je de “Sticky Waterfalls” in het Sri Lanna National Park, waar je kunt ontspannen en zelfs tegen de watervallen omhoog kunt lopen dankzij het ruwe kalksteen. Een actieve en culturele dag voor het hele gezin! De dagexcursie is geschikt voor kinderen vanaf drie jaar oud en vertrekt elke donderdag en zondag.

Ga voor adrenaline en verken het water ten noorden van Chiang Mai in een raft. Na een rit van ongeveer een uur, richting de heuvels en bergen van Chiang Mai, volgt een uitgebreide instructievideo en uitleg. Hierna krijg je een uitrusting (peddels en zwemvest) en stap je in je raft. En off you go. Het water is wild (maar niet té) en heerlijk van temperatuur. Je instructeur weet precies wanneer je waar en hoe moet peddelen om rotsen te ontwijken en om de leukste stroomversnellingen mee te pakken. Af en toe maak je een stop, om te zwemmen, te genieten van de omgeving of vanaf de kant in het water te springen. Na ongeveer 1,5 tot 2 uur raften ben je bij het eindpunt. Hier staat een uitgebreide lunch op je te wachten, waarna je weer terug gebracht wordt naar je hotel in Chiang Mai.

Tijd voor avontuur! Vandaag vlieg je met je gezin als Tarzan door het regenwoud. Je wordt vroeg opgehaald en na een rit van 1,5 uur krijg je een tuigje, helm en instructie. Daarna klim je naar een hoog plateau en zoef je via tokkelbanen van boomtop naar boomtop. Met wat geluk spot je gibbons! Na afloop geniet je van een Thaise lunch en kun je afkoelen bij een waterval. Aan het eind van de middag ben je terug in Chiang Mai, na een dag vol adrenaline, natuur en onvergetelijke herinneringen.